汉阳陵茶属于山南茶(安康——汉中——湖北),与蜀中(今雅安)茶与江南茶有明显的差异。陕茶为中华茶之活化石立论基本应该得到肯定。
2018-07-07
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6月14日,陕西历史博物馆学术研究中心主任、研究员梁子走进汉阳陵博物馆,做了题为《一片绿叶,一杯清茶,一方静谧的天地——如何理解茶道文化》的专题讲座。
2016-06-15
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在所有的文化形式之中,饮茶文化是最适合民众全员参与的传承优秀文化的通道。不是每个人都能吼一声高亢的秦腔,唱一曲婉转的京戏,但茶人人都能喝,都会喝,问题在于我们要下大力气,采用各种形式,把和谐、互敬、进取、共赢的理念融化在每一杯茶中,把这个理
2016-06-11
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陕西是中国茶文化资源最丰厚的省份,茶道故乡在陕西西安。无论从文物考古遗迹、文献,还是茶叶本身的自然品质而言,无论怎样宣传陕西茶叶都不过分。这是我们做好陕茶推广的底气所在。
2016-05-15
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秦茶不仅历史悠久为茶圣陆羽所熟悉,也成为唐代帝王御驾亲临的第一个茶区。明代以品质优良而获得太祖皇帝高度评价,并在“榷茶易马”的国策下为茶业发展和以茶治边作出重要贡献。当代秦茶已经成为全国种茶面积排名第八的大茶区,陕西—西安已经成为西北最大的
2015-12-03
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明朝视茶马之政为“军国要务”,洪武年间颁布了《茶马法》,严禁私人倒贩茶叶到藏族地区及西部其他少数民族地区,而是改由国家直接垄断茶叶的贸易。驸马欧阳伦走私茶叶被问斩。
2015-12-03
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宋代茶道发展出了高技术含量的点茶法。虽然还是团饼茶,还要烤软、碾碎、筛过,但点茶时不用釜了,而是用银瓶或瓷瓶来煮水,茶放在黑釉盏中,水煮好后,通过瓶子点到盏中,同时另一只手用茶筅不停地进行搅拌。
2015-12-03
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唐朝还设立了专门生产皇室用茶的贡焙场所,每年春天特别派遣官吏监督制造,为赶上每年清明节的“清明宴”,日夜快马加鞭的送上春茶,〈湖州贡焙新茶〉诗中,就有描述皇后刚出游踏青回来,准备梳洗一番时,听到“急程”的新茶已送到京城,皇后立即露出笑容,命
2015-12-03
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