茶是自然界中承载人类文明最多的绿色植物。世界日均饮茶量约达30亿杯,相当于地球上接近一半的人类每天至少要喝一杯茶。
中国人是与茶关系最为密切的群体,不仅是因为中国是世界上最大的产茶国、出口国、消费国,中华民族还是世界上最早发现和利用茶的民族。粗略些讲,我们甚至可以认为茶与中华文明同寿。
经人类学家考证,中国人的祖先约1.5万年至1.2万年前由滇缅边界迁徙而至。而云贵高原亦是目前世界公认的山茶属植物的发源地。我在《茶之国度》(英文版)中曾大胆提出:中国人的祖先,极有可能在农耕文明初期便与茶相遇,且成为了茶叶分布世界各地的重要传播媒介。
在经历了数千年的迁徙后,《华阳国志》中的“巴人贡茶”,终于将先祖利用茶之事实以史文呈见今人。后汉阳陵考古之发掘,又将饮茶肇始的地理坐标紧锁陕西。
刘杰先生所提出的“陕茶为世界茶叶之活化石”的立论,观点果断大胆而又思虑细致缜密,应当得到鼓励与肯定!
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