喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。贾老师讲到，茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不一样，选择茶具的优劣或冲泡技艺不一，泡出来的茶汤效果就会不同，且差异非常明显。

我国自古以来就十分讲究茶的冲泡技艺，且积累了丰富的经验。贾老师和同学们分享了唐代陆羽在《茶经》中就总结的煮茶用水的经验：“用山水上、江水中、井水下”。明代田艺蘅在《煮泉小品》中也有说道：“茶、南方嘉木，日用之不可少者，品固有微恶，若不得其水，且煮之不得其宜，虽佳弗佳也”。可见，要泡好茶也不是一件容易的事情。

泡茶六要素：“人、境、技、水、器、茶”

1.要泡好一壶茶首先要求泡茶人 “精行简德”。

2.环境需格调优雅，茶客宜少不宜多，宜静不宜动。

3.泡茶的技艺是品茗艺术的关键环节，一壶茶泡的好坏，全看冲泡技巧的掌握程度。

4.水温和水质会直接影响茶水的口感，茶叶颜色越深以及茶叶越老，冲泡的水温就越高，反之就需要水温不是很高的水来进行冲泡。

5.器为茶之父，不同材质的器皿冲泡出来的茶水口感是不一样，且不同种类的茶叶，需要不同材质的器皿来进行冲泡。

茶艺六要素中，最核心的就是人。任何事物，不管喝茶也好，做事也罢，做好自己是最关键的。学习也如此，你对待事物的态度决定了你所收获的成就。

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