安康富硒茶是以陕西省安康市行政区域内含硒土壤种植的茶树新鲜芽、叶、嫩茎为原料,并按照特定工艺制作的天然富硒茶。
安康富硒茶是国家地理标志证明商标,是唯一入选《中国农产品品牌目录》2019优秀区域公用品牌的陕茶品牌,紫阳富硒茶、平利女娲茶、白河春燕等均为安康富硒茶的子品牌。
安康地处秦岭淮河南北生态气候过渡带,被誉为“世界硒源”、“中国硒谷”,原生态的富硒环境铸就了安康富硒茶“肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、醇厚回甜”的独特品质。安康富硒茶为人们提供了一种既符合饮茶传统,又顺应保健需求的天然补硒途径。
那么怎么选购正宗的安康富硒茶呢,“望闻观品看”五个步骤,茶友们往下看。
一望外形
安康富硒茶条索紧细,挺直显毫,色泽为黄绿,且色泽基本均匀一致,具有油润感。外地茶条索多卷曲,茶叶颜色为鲜绿或草绿且表面光滑。
二闻香气
通常首先用双手捧起半把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有较浓的嫩香、清香或栗香属于安康富硒茶,高档名茶多嫩香或花香持久,名优绿茶栗香浓郁持久;外地茶香气低,有青草气或其他气味。
三观汤色
安康富硒茶汤色绿明亮或黄绿明亮,茶汤冷却后,仍能保持清亮,汤色逐渐黄变。外地茶的汤色清澈明亮,冷却后任保持清汤绿叶或变为浑浊。
四品滋味
安康富硒茶的滋味浓厚、醇和、回甜。外地茶的滋味较淡,有苦涩或麻的口感,无回甜。
五看叶底
安康富硒茶的原料来源于陕茶一号、紫阳群体等品种,叶底不匀齐,但芽叶肥壮,黄绿明亮。外地茶的叶底比较匀齐,瘦小、纤细且叶底发白。
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