“陕西也产茶叶？”这是外省人的疑问；“咱陕西茶有那么好？”这则是不少陕西人的疑问。这些无不折射出陕茶的尴尬。

质量优良的陕西茶叶，“养在深闺人未识”，但屡屡上演“墙内开花墙外香”的故事。

这其中究竟有着怎样的曲折？

“陕西茶区是全国难得的一片净土，茶叶香气高、味道浓、耐冲泡，无污染，市场前景十分广阔！”这句话出自全国第一个茶叶研究领域的中国工程院院士陈宗懋。

然而，赢得盛誉的陕西茶叶，多年以来，即使在西安市场上也难觅踪迹，而陕西各大茶叶批发市场几乎无一例外地被外省茶叶一统江湖。

陕西茶叶如何冲出潼关，走向全国，成为陕西茶业界人士的共同心愿和使命。

茶叶批发市场180家商户中仅有四五家卖陕茶

爱喝茶的西安市民王先生发现了一个奇怪的现象：茶叶商城里卖陕西茶叶的商家非常稀少。

王先生准备给国外的亲戚朋友送礼，就想买能够代表陕西文化特色的陕西茶叶。但是，几天前他在位于西安市长乐中路的西安茶叶批发市场发现，号称西北最大的茶叶批发市场里面，销售陕西茶叶的商户只有四五家，其余的都是福建、云南等外省的茶叶。这让酷爱陕茶的王先生很郁闷，业界里对陕西茶叶的品质赞不绝口的大有人在，可是为何市场上销售并不多？

带着疑问，华商报记者走访了西安市多家茶叶商城，发现外省茶叶几乎完全占领了批发、零售市场。与之形成鲜明对比的是，销售陕茶的商户不仅数量寥寥无几，而且商家的规模普遍偏小，装修简朴，茶叶品种也很少。西安茶叶批发市场的工作人员林先生告诉华商报记者，整个市场里有180多家商户，但销售陕西茶叶的只有四五家商户。6年前市场招商时，福建、安徽、云南等地的茶商抢着租赁商铺，而陕西茶商抢市场的意识少，等醒悟过来时已经没有多余商铺了。

“陕西居然也出产茶叶？”外省人说的这句话，给省农业厅种植业处处长李思训留下了极其深刻的印象。2013年，当陕西省农业厅组织省内茶企到外省推介陕茶时，绝大多数外省人都有这样的疑问：陕西还生产茶叶？在许多外省人的印象里，茶叶是南方湿润环境下生长的，而一说起陕西就是干旱的黄土高坡，哪里能种茶叶？他们根本不知道，陕南有3000多年产茶的历史，并且陕茶独具“香高、味浓、耐泡”，以及富硒保健、生态环保等优势。

西北农林科技大学茶叶研究所的报告显示，在全国茶叶中，陕茶的多项微量元素含量显著高于全国其他茶区，陕茶可以说当之无愧是茶叶中的上品。

被贴牌当南方茶卖业内称是陕茶“耻辱”

谈起市场上陕西茶叶不多见的原因，省园艺蚕桑技术工作站站长巨海林表示，这跟陕西茶叶产量少有关系。统计数据显示，2014年全省茶园面积为192.4万亩，其中采摘茶园125.2万亩，干毛茶产量5.8万吨，产值79.6亿元。虽然这两年陕西茶叶种植面积有所增长，但是和全国相比，占比仍然非常低。 2014年全国18个产茶省（区、市）农业部门上报汇总，茶园面积4112万亩，其中采摘面积3162万亩。干毛茶总产量209.2万吨，干毛茶总产值大幅增加，达到1349亿元。以此计算，陕西茶园面积只占全国的5%，干毛茶总产量占比只有3%。

“陕西茶叶就是‘独生子女’，要买的人太多，但就这么一点产量，根本满足不了本省市场，更别提去外省销售了，这是陕西茶叶不仅在我省比较少见，在外省市场更难找到的原因。”李思训说，陕西茶叶企业从开始就一直没有必要去外省市场销售，许多茶企老板认为茶叶产量太少，不用出去照样卖了，出去是白花钱。南方产茶大省的茶叶老板，在全国各地都攻城略地，抢夺市场。相比而言，陕西茶叶企业缺少市场开拓意识，这也是陕西茶叶没有走出去的原因。

在调查过程中，不少业内人士向华商报记者透露，这几年在陕西种茶、加工、收购茶叶的南方茶商比较多。这些在陕西土生土长的茶叶，南方茶商加工包装后，贴上南方茶叶的品牌，然后在全国各地销售。“被贴牌”的陕西茶叶每年就这样在给外地茶商“打工”。

“我们陕西这么好的茶叶，却被外省人拿去销售，这让我痛心，也可以说是业内的一种耻辱。”陕西茶叶经销商王琪说。这个80后小伙已经有了多年的茶叶销售经历，他谈起陕西茶叶时非常激动。他说，西安的茶城绝大部分是南方企业在销售，卖的也多是南方的茶叶品牌。这是有历史原因的，南方每个省都有知名的茶叶品牌，有很大的产量。南方茶商多年前就占领了市场。

“从企业角度看，陕西茶企真正成规模的少。咱们现在有几百家企业，但能知道名字的不多，没有形成规模优势，没有把陕茶的优势做起来。”王琪说。

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