截至2018年年底，全省茶园面积270.1万亩，产量10.3万吨，产值153.7亿元，位居全国植茶大省第八位。茶叶成为了我省继苹果之后的又一特色优势产业，基本形成了以绿茶为主导，茯茶、红茶、白茶等多种类发展的格局。

1949年，汉中市茶园面积仅1900亩，产量49.6吨；1999年，汉中市茶园面积16.8万亩，产量3413吨；截至2017年，汉中市茶园面积达122.6万亩，产量5.65万吨，一产产值75亿元……汉中市茶产业的不断壮大发展仅仅是陕西茶产业快速发展的一个缩影。

陕西茶产业的快速发展，带动了茶食品、茶药品、茶饮品、茶保健品以及茶叶包装、茶叶贸易、茶馆茶楼、休闲观光、交通运输等相关产业的发展，全省茶农超过100万人，茶产业从业人员超过200万人。

陕茶市场主体快速发展，茶叶加工企业达到1472家。品牌建设和市场开拓初见成效，全省茶叶注册商标296个，其中国家驰名商标4个，陕西省著名商标49个，茶叶地理标志18个，区域公共品牌21个。

近几年，陕西省政府相关部门先后组织茶企到北京、济南、兰州、福州、乌鲁木齐、贵阳、武夷山、上海等地，以及俄罗斯、哈萨克斯坦、荷兰等国家宣传推介陕茶，陕茶知名度大幅提升。

汉中市南郑区蚕茶果技术推广中心副主任龚学林介绍，种茶是一次投入多年受益的产业，素有“一亩茶十亩粮”的说法。前三年，每亩需投入种植、管理等费用合计约5000元，投产后亩均年产值4500元左右，净收入达3000元，两年左右可收回成本，加之近年来开发的新产品，每亩茶园还能再次增收1000元以上。贫困户人均一亩茶园就能基本脱贫，两亩茶园就能稳定脱贫。

清明节前夕，“全国一村一品”（绿茶）示范村——南郑区牟家坝镇，每天都有茶农将当天采摘的鲜茶叶拿到合作社销售，每斤售价在120元左右。一位茶农告诉记者，“最近几天，鲜茶叶收购价格比较高，足不出户就可以卖掉，赚了2000多元。”

“茶产业已经成为汉中市农村劳动力就业的重要途径。”汉中市茶业协会会长、市茶叶职业技术学校校长郑宗林说，2018年当地茶农种茶人均收入10407元，户均收入4万余元，增收效果显著。汉中全市30万茶农通过产业脱贫致富。

地处巴山腹地的西乡县江榜村，过去是一个资源匮乏、产业薄弱的贫困村，10多年前开始种茶，如今已建成3800亩生态观光茶园，全村99.6%的农户从事茶叶生产，户均茶园6.3亩，每亩产值6170元，净收入3600多元，成为远近闻名的“一村一品示范村”。

“从2005年起，汉中启动了茶叶品牌整合，将原有的‘午子仙毫’‘定军茗眉’等二十多个品名整合到‘汉中仙毫’一个品牌。”汉中市茶产业办公室主任张星显表示，汉中市茶叶企业纷纷转型升级，茶叶加工机械化、清洁化、标准化成为趋势。今后，将加快以茶叶采制、茶文化展示、茶园观光、度假休闲等多种形式的茶旅游开发，促进相关产业深度融合。

陕西省农业农村厅相关负责人表示，将充分利用产业扶贫的政策、资金、组织体系，加快将茶产业培育成脱贫致富的主导产业。