4月30日，以茯茶文化为主题的陕西茯茶文化博物馆在西咸新区泾河新城开馆。该博物馆是泾河新城振兴茯茶产业的重要性节点，更是建设文化特色小镇的重要举措，有力推动了泾河新城全面构建具有竞争力的现代产业体系建设。

茯茶博物馆地处泾河新城茯茶镇，是集茯茶文化展览体验、品质茯茶藏储、茯茶文化演艺、茯茶主题餐饮等于一体的综合型博物馆。该博物馆整体分为三层，一层主要以茯茶文化发展和传播为主线，讲述茯茶的起源以及在茶文化史中的地位，二层为茯茶文化演艺空间，重点包括可容纳200人的主题演艺剧场、简餐厅、特色商铺等项目。三层主要用于茶文化培训及交流。另外博物馆还有茶窖三座，可实现品质茯茶仓储约30吨。

作为核心展示区，一层由茯茶溯源、千年宗祖、丝路飘香、筑茶工艺、金花奥秘、陕西茶商、茯茶圆梦七大部分组成。茯茶溯源以“茶之为饮，发乎神农氏”，讲述了“尝百草而得茶”的传说故事；千年宗祖以“秦人取蜀后，始有茗饮之事”开始，讲述了自秦汉以来，中国饮茶历史在不同的阶段，不同的地域的发展和变化及特点。

丝路飘香部分以枯山水的表现手法和茯茶诞生的动态油画投影，展示了茯砖茶在古丝绸之路上的作用，并用50米长的仿古古街，以茶楼、客栈、制茶作坊、茶马司等集中展现了西部茶马大道上茯茶的发展历史。在金花奥秘区，更是以光电投影形成的“茶精灵”向游客讲述了茯茶中“金花”的来历、作用和“三不离”的故事。同时，陕西茶商部分还以边茶贸易的发展史，讲述了陕西商人在西北、西南边茶贸易史上波澜壮阔的史诗篇章和“骏马快刀英雄胆，干肉水囊老羊皮”的英武形象。

陕西茯茶文化博物馆还将重点打造“茯道”、“茯宴”、“茯窖”三大特色品牌。“茯道”主要通过多样化的展陈与剧场演艺来实现茯茶文化的传播；“茯宴”将重点通过茯茶所蕴含的冠突散囊菌，打造茯茶主题健康餐饮；“茯窖”主要通过恒温恒湿的品质茯茶窖藏空间，提升茯茶文化附加值与收藏价值，最终将茯茶博物馆打造成为陕西茶文化的会客厅和中国茯茶文化源头体验地。

泾河新城将推进茯茶产业由分散经营向品牌化、规模化、产业化、国际化发展转变，不断整合产业资源，加大科技研发和创新力度，打造陕西茯茶产业联盟，叫响“陕西茯茶”品牌。同时，以茯茶镇为平台和纽带，集聚茯茶产业发展，整合产业资源，加大茯茶科技研发，积极推动全省茯茶产业发展，打造陕西茯茶产业联盟，形成“南有普洱·北有茯茶”的产业格局，使茯茶产业成为陕西名片。以茯茶文化形成的茯茶产业，已成为泾河新城产业转型发展的核心产业之一。

责编：小 茗