【访·陕茶】茯茶，创新拓展行业宽度

一场小雨不期而至，为泾河新城茯茶镇更增添了一份宁静，空气中飘散着淡淡的茯香。4月20日，适逢谷雨节气，也是全民饮茶日，2017年度陕西茶行业“十佳茶企”评选考察组的茯茶企业考察，也多几分特殊的意蕴。

此行首先考察的两家茶企——咸阳泾渭茯茶有限公司和西咸新区几于道茯茶文化股份有限公司，都是有规模的企业。如果说它们一定程度上体现了茯茶行业发展的“高度”，那么“泾河茯茶”和“墨君茯茶”两家企业则可以说体现了茯茶行业发展的“宽度”。

近年来，“泾河茯茶”和“墨君茯茶”迅速发展，在产品定位、经营理念上都有着各自的独到之处。在建设清洁化标准生产线、“茶+旅游”体验推广模式等方面不断创新。在重视茯茶传统文化传承的同时，两家企业都坚持进行产品创新，倡导现代营销模式，共同拓展茯茶产业发展的“宽度”。

使茯茶成为年轻品味的生活方式

陕西泾河茯茶有限公司副总经理张宪光介绍，泾河茯茶以“传文化、立品牌、精产品”为发展思路，传承百年茯茶制作工艺，坚持创新，精细化市场，打造特色品牌文化，培育茯茶精品，推出泾河、茯之道、茯茶派三大品牌。其中的茯茶派——潮范儿·中国茶，坚持年轻化新茯茶先行者的品牌文化内涵，主打“时尚潮流”文化，融入休闲、文创、体验等元素，创新打造“时尚茯茶”新茶饮，使茯茶成为一种年轻品味的生活方式的代表。企业的销售渠道结构丰富，也愿与经销代理商共同发展。

发展以茯茶文化为核心的产业链

“墨君茯茶”是西咸新区金叶茯茶有限公司的主打品牌，公司技术总监胡岳涛陪同考察组参观企业并详细介绍了公司在严把产品质量关工作中所采取的方法。公司对原料进厂后的各个环节提出量化要求，为进行产品口感分级提供数据。他介绍，公司建有现代化标准检验研发中心，配套有先进完善的检测研发设备。金叶茯茶将加快创造“一流品质，国际品牌”，不断发展以茯茶文化为核心的茯茶产业链，建设以茯茶生产为基础，茶文化展示、体验、茶文化旅游为支撑的现代化茯茶企业。