陕西省非物质文化遗产——茯砖茶制作技艺。
4月11日下午,苏陕协作·2018年陕西特色农产品南京宣传推介周上,咸阳茯茶区域公用品牌推介会在江苏国际农业展览中心成功举办。陕西省农业厅党组成员、省果业管理局局长高武斌出席推介会,省农业厅总农艺师戴建昌主持推介会。咸阳市人民政府副市长程建国,江苏省陕西商会领导以及江苏企业代表等参加了推介会。咸阳市农业局局长赵更昌讲述了茯茶的前世今生,咸阳泾渭茯茶有限公司总经理雷熠藤介绍了泾渭茯茶企业品牌及产品。推介会上,还播放了《茯茶复兴之路》宣传片,现场表演了茯茶茶艺和茯砖茶制作技艺。
茶艺表演。
“自古岭北不产茶,唯有泾阳出名茶”。咸阳茯茶发源于咸阳市泾阳县,已有近千年的历史,由于其具有“金花”这种能够调节人体新陈代谢、消食去腻、降脂、降压等功效的特殊益生菌,加上复杂的加工工艺,使咸阳茯茶带着浓郁的神秘色彩,沿古“丝绸之路”“茶马古道”远销我国西部边疆以及俄国、中亚等地,得到了不同种族、不同信仰人们的广泛喜爱,成为当地群众的日常生活必需品。被誉为古“丝绸之路”“茶马古道”上的“黑黄金、神秘之茶、生命之茶”。
推介现场。
陕西苍山秦茶集团是国家级农业产业化重点龙头企业、中国茶叶百强企业,最大的子公司—咸阳泾渭茯茶有限公司培育的“泾渭”商标荣获“中国驰名商标”、“泾渭茯茶—茯砖茶制作技艺”被列入陕西省非物质文化遗产名录,泾渭茯茶生产园区被认定为国家“AAA”级景区。目前,泾渭茯茶在京东商城设有官方旗舰店,线下120多家专营店已遍布3个直辖市、5个自治区及全国20个多个省,部分产品还销往俄罗斯、韩国、日本等国家以及港、澳、台地区。
责编:小 茗