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陕茶稳步迈向支柱产业 品牌推广市场营销亟须突破

作者:任虎鹏   来源:陕西传媒网

最近,孙俪主演的《那年花开月正圆》正在荧屏热播,该剧展现了清末陕西“秦商”茶马交易等经典故事。茶叶市场变幻莫测,清末陕西女首富周莹,面对市场大跌、茶叶滞销,请曾经在西部茶叶市场上叱咤的邓监堂出山指导,并让其全权决策。邓监堂深知“贵极反贱,贱极反复贵”的价格规律,顶住压力,坚持囤库待机。几个月后,茶价突然上升,眨眼滞销变畅销,赚了个钵满盆溢。周莹的茶庄起死回生,一跃成为陕西最大的茶商首领。

陕西种茶历史悠久,始于商周、兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清,有着千余年生产贡茶、官茶的历史。陕西是世界茶文化的发祥地,汉阳陵出土的距今2100多年的“世界最早茶叶”、法门寺地宫出土的精美唐代宫廷茶具,都具有无可比拟的茶文化历史价值。陕西更是茶马交易的重要通路,唐代开始政府在茶叶流通领域采取专卖形式,政策收缩最紧最严的明洪武时期,外销茶叶只能换取边疆政权的战马。1855年,清政府在西安设茶叶总店,在潼关、商州与汉中设分店,商贩没有获得流通手续的茶叶,需要到陕西呈报才能向西流通。

随着“一带一路”建设的不断推进,振兴陕茶成为政府主管部门和业界的共识。陕西把茶产业作为继果业之后又一农业支柱产业来抓,茶产业也进入了快速发展阶段。记者从陕西省茶业协会日前完成的《2016年陕西省茶产业发展情况报告》了解到,2016年陕西茶园面积达到231.7万亩,年产量10.1万吨,产值137亿元,同比均有较大幅度提升。

陕茶清洁化生产日益普及。

稳步迈向支柱产业

陕南三市是陕西茶叶的主产区,2016年茶叶生产稳步增长。其中,汉中茶叶产量5.12万吨,茶叶一产产值67.6亿元,综合产值超过280亿元;安康产茶2.503万吨,综合产值40.2亿元;商洛茶叶总产量5020吨,总产值达到8.4亿元。三市在抓好茶叶生产的同时,不断强化质量监管、倡导行业自律、制定茶叶标准,推行标准化生产,“汉中仙毫”“安康富硒”“秦岭泉茗”等地域茶叶品牌影响力日益突显。“2017中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果显示,汉中仙毫品牌价值达20.77亿元,紫阳富硒茶品牌价值达17.05亿元。

与此同时,陕南传统的茶叶生产方式也在逐步转变,从只采春茶到开始开发利用夏秋茶,其它茶类也后来居上。利用陕南茶叶的优质特性,充分发挥夏秋茶茶叶资源,陕南红茶、白茶产量不断增加,品质持续提升。在陕西省供销合作总社、陕西省茶业协会积极推动下,汉中市、安康市与咸阳市进行了产业对接,共建基地、共享资源。陕南茶区开始为咸阳茯茶企业提供优质黑毛茶原料,有效推动了陕南黑毛茶生产和茶叶资源的充分利用,也为茶农增收和脱贫致富增加了新的渠道。

陕西茯茶是中国黑茶的鼻祖,茯砖茶品质独特,饮用方式多样,易于存放、且宜于久放,已列入非物质文化遗产名录。随着茯茶产业的恢复与发展,以泾渭茯茶为代表的陕西茯茶受到省内外乃至国际市场的认可。茯茶产业占陕西茶产业的比重日益扩大,仅泾阳县2016年茯茶产值就达到24.2亿元,已成为当地重要的支柱产业之一。2017年3月,中国茶叶标准化委员会茯茶工作组落户陕西,进一步奠定了陕西茯茶的重要地位。

风光旖旎的茶园为茶旅融合提供了优越条件。

茶旅融合不断深入

随着人们生活水平的不断提高和对旅游品质的更高需求,以往单一的茶乡观光游早已不能满足游客需求。而随着陕西全域旅游示范省创建的稳步推进,茶旅融合也日益成为陕西茶产业发展的共识。

西咸新区的茯茶小镇、紫阳县的焕古镇、汉中勉县的诸葛古镇等都是茶与旅游紧密结合的特色旅游地。汉中、安康、商洛的有机生态观光茶园每年都吸引着各地的游人,采茶、制茶、饮茶等体验活动与观光旅游、文化旅游的融合,促进了茶产业的三产融合发展。

汉中茶企还根据游客需求爱好,设计适合旅游消费的产品包装和产品,推出有机茶园认养模式,开展“我在汉中有茶园”有机茶园认养活动,使爱茶人专属拥有自己的生态有机茶园,投资、旅游、体验、品茶有机结合,以茶叶采制、茶园观光、茶文化展示等为一体的综合型茶园基地逐渐形成,综合效益明显提升。汉中东裕茗园、玉皇观茶园当选“中国30座最美茶园”,东裕枣园生态茶园——樱桃沟风景区当选为“中国十佳茶旅路线”。

安康京康现代农业园区通过山、水、林、田、路综合治理和特色产业的发展,将建设集旅游、观光、休闲、养生、生态农业产业及现代物流为一体的国家级现代农业示范园,可年产茶叶800吨、接待游客10万人。商洛将茶产业发展与创建国家旅游示范县、美丽乡村建设、扶贫攻坚等有机结合,大力推行“企业+农户”经营发展模式,形成村社一体、产业支撑的脱贫增收格局。

走出国门参加世博会等活动逐渐成为常态。

品牌推广亟须解决

为扩大产品知名度,开拓更广阔市场,陕西省供销合作总社、省商务厅、省农业厅以及各产茶市、县政府等单位积极组织茶企走出去,在省外、国外进行展示展销、宣传推介,取得良好效果。

7月下旬,陕西省供销合作总社、陕西省茶业协会组织了多家茶企赴哈萨克斯坦,参加阿斯塔纳世博会陕西活动周,陕茶以独特的高品质受到当地企业青睐。8月中旬,又组织10余家茶企参加第九届香港国际茶展,并在茶展期间举行了陕茶专题推介会,介绍陕茶发展情况和产品优势。陕西选送的“金陕红”牌安康红茶和“张骞”牌汉中仙毫,荣获本届香港国际茶展金奖。此外,汉中、安康、商洛的产业主管部门也都积极组织茶企走向全国拓品牌,迈出国门闯市场。

“与其它省份的传统名茶相比,陕茶的不足主要表现在品牌推广和市场营销方面。”陕西省茶业协会副秘书长郭建军说,如何在激烈的市场竞争中创品牌、树名牌,如何利用优良的茶叶品质特点扩大市场份额,是陕茶亟须解决的问题。

责编:小 茗

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