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梁子:把饮茶文化融在每杯茶中 推广到丝路每个角落

梁子:把饮茶文化融在每杯茶中 推广到丝路每个角落
在所有的文化形式之中,饮茶文化是最适合民众全员参与的传承优秀文化的通道。不是每个人都能吼一声高亢的秦腔,唱一曲婉转的京戏,但茶人人都能喝,都会喝,问题在于我们要下大力气,采用各种形式,把和谐、互敬、进取、共赢的理念融化在每一杯茶中,把这个理

2016-06-11 1喜欢

陈剑虹:好生态成就商南好茶叶

陈剑虹:好生态成就商南好茶叶
商南产茶历史不长,之前茶企都没有参加过国饮杯中茶杯的评选,茶企觉得心里有压力,对商南茶的信心还不是很足。金丝茶业获取的荣誉,其中很大程度归功于茶叶零农残的检验结果,这和商南优良的生态环境是分不开的。

2016-06-09 3喜欢

刘冬林:陕茶发展的潜力在于夏茶的利用

刘冬林:陕茶发展的潜力在于夏茶的利用
市场需要优质优价的茶叶,茶农也需要多卖些鲜叶增长收入,这些事情靠一窝蜂的明前茶是解决不了的。陕茶发展的潜力在于夏茶的利用。茶园种植的面积在持续扩大,而夏茶依然有弃采。

2016-06-08 0喜欢

茶痴蔡如桂:守望秦巴半世纪 陕茶飘香未了情

茶痴蔡如桂:守望秦巴半世纪 陕茶飘香未了情
守望秦巴山半个世纪的茶业开拓者、高级农艺师蔡如桂1966年从安徽农学院茶业系毕业,来到陕西省偏远的秦巴山区镇巴县蚕茶站。年逾古稀的蔡如桂痴心不改,秦巴山区的茶园里仍时常闪现着他的身影。

2016-05-30 0喜欢

《茶经》背后的故事:走进茶圣陆羽

《茶经》背后的故事:走进茶圣陆羽
陆羽一生嗜茶,精于茶道,以着世界第一部茶叶专着——《茶经》而闻名于世,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。不骄不躁,不为名利所累,陆羽最终著作出一部流传千古的茶道圣经,被后世称之为“茶圣”。

2016-05-28 0喜欢

李连源:护眼新宠五味抹茶

李连源:护眼新宠五味抹茶
抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。

2016-05-28 0喜欢

陈虹剑:商南茶产业发展现状及对策

陈虹剑:商南茶产业发展现状及对策
商南县地处秦岭南麓,本不产茶。七十年代末,商南茶的创始人张淑珍实施“南茶北移”,创建了商南茶。独特的自然环境,孕育了商南茶“汤绿、香高、味浓、回甜”,深受消费者青睐。

2016-05-15 0喜欢

梁子:推广陕茶要有底气

梁子:推广陕茶要有底气
陕西是中国茶文化资源最丰厚的省份,茶道故乡在陕西西安。无论从文物考古遗迹、文献,还是茶叶本身的自然品质而言,无论怎样宣传陕西茶叶都不过分。这是我们做好陕茶推广的底气所在。

2016-05-15 1喜欢