茶呀，你没有花季。
有，也许也等不到含苞那会儿，
飞舞灵动，像似忙碌的双手
就把你带走了。 带出了肥沃的原野
花香、鸟语的天堂。
懵懂的你和稚嫩的翠绿
从布兜、箩筐到谷场、烘台
一路上，跌跌撞撞。
一双粗裂的手，让你成了尘世之物，
在青涩...
2016-08-11
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《瀹茗瑞草魁》是韩健畅一部研究中国茶、茶文化史兼及陕茶在唐、宋迄明清特定历史时期状况的一部专著。书中不只是谈茶，还有专篇论文谈水，专注特异的茗泉，讲求真正的茗饮之道，提高读者保护秦岭生态环境、水资源的自觉性。
2016-08-08
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冷饮，只能解决当时的热气，短暂性地给人体降温，并不能真正的解渴。热茶，能加速胃壁收缩，促进胃的幽门启开，使茶中的有效成分很快地进入小肠而被吸收，这不仅满足了人渴时对水的需要，而且还使茶清热解暑的有效成分较快地发生作用。
2016-08-05
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在饮茶时，人们习惯性地在泡之前洗一下。大多数人认为，洗茶是洗“泥尘”或是洗“农残”，也有人认为，洗茶就是洗的一个心理作用。认为这样便可以把茶叶洗干净，可以放心地饮用。
2016-08-04
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一些茶叶茶汤表面会浮着一层泡沫，有人怀疑可能是农残较高的表现。其实，这是对茶汤泡沫天大的误解，迄今为止还没有研究证明，农残与茶中的泡沫有直接关系。
2016-08-03
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九宫壶共甄选出九式——急须四把，执壶三把，提梁一把，无柄一把。九把壶形态各异，功能亦不同。每把壶的名字皆出自唐宋名家，择一词于诗词之中，古风习习。
2016-08-01
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相伴相知多年的人可以似酒浓烈似水波澜，而只有故人如茶，萍踪过往在脑海中朦胧又清晰，如茶生长的湿热环境，茶叶经过杀青，揉捻，闷堆，冲泡等如此繁琐的陈序却依旧不改青葱芬芳的本性，就像故人与心，任时光如何打磨，擦去表面的灰尘仍似璞玉无暇。身处熙然
2016-08-01
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早在2100多年前，西安作为丝绸之路的起点，担负着与西方之间进行经济、政治、文化交流的重任。丝绸之路以丝绸而得名的同时，也承载着中国特有的茶叶、瓷器等物资的对外贸易。特别是影响西方至今的茶叶贸易，更是增强了如今重开丝绸之路的意义。
2016-07-30
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中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。
2016-07-30
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罐罐茶是略阳县的传统茶点饮食，极富民族和地方特色。“好喝莫过罐罐茶，火炉烤黄锅搨搨”。这是一句古老的打油诗，也是略阳的一种古老的饮食文化。
2016-07-27
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