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【专家话“陕白”】栾成珠:为紫阳白茶正名

【专家话“陕白”】栾成珠:为紫阳白茶正名
“紫阳白茶”已进入人们谈论茶叶的话题。然而,如古人所说,“名不正,则言不顺”,如果不弄清紫阳是否存在过白茶、紫阳的白茶是否是现今茶叶分类中的白茶,那么,谈论也是沙上筑塔,水中捞月。

2019-12-27 2喜欢

【专家话“陕白”】马红:审评紫阳白茶

【专家话“陕白”】马红:审评紫阳白茶
前几日读了李三原先生的《紫阳贡白》,想起去紫阳上课还带回了两款紫阳白茶,于是邀请了陈林炎(国家二级审评技师)、张明芳(高级评茶员)对两款紫阳白茶做了一次审评,并将审评情况总结如下,希望对于紫阳白茶的发展提供一点帮助。

2019-12-26 2喜欢

第三批拟授权使用“安康富硒茶”地理标志证明商标企业公示

第三批拟授权使用“安康富硒茶”地理标志证明商标企业公示
根据《安康富硒茶地理标志证明商标使用管理实施细则》,经各茶企业主自愿申请,市茶业协会组织审核,现对第三批拟授权使用“安康富硒茶”地理标志证明商标的企业进行公示,如对申拟授权企业的产品质量、生产经营状况及其他有关情况有异议的,请及时...

2019-12-26 3喜欢

茶马御史姜图南汉水“赶茶”

茶马御史姜图南汉水“赶茶”
明、清时期,茶马关系着国家安全和社会的稳定,茶是有效管控西部少数民族的重要物资,马乃三边防御的重要支撑。陕西是茶马重镇,“一国之茶马在乎陕西”(那时的陕西含盖了甘肃、青海、宁夏),清人入主中原,“司茶之官,初沿明制。”①派往陕西的巡按监察御

2019-12-16 4喜欢

曾晓勤:紫阳贡茶考辨

曾晓勤:紫阳贡茶考辨
紫阳贡茶在中国历史上各个时期是真实存在的。它起源于何时?结束于何时?誓必要厘清;在各朝的表现,誓必要交代清楚。这样才能树立紫阳茶区茶人的自信,不断提高茶叶品质、拓宽市场。

2019-11-26 2喜欢

程良斌:紫阳富硒茶有5大特点

程良斌:紫阳富硒茶有5大特点
有人问我,中央台为紫阳富硒茶打广告了,紫阳富硒茶为什么好?我作为研究紫阳茶近60年的老茶叶科技工作者,乐意解答这个问题,多年科学研究证实,紫阳富硒茶好。

2019-11-07 0喜欢