暖阳四月,书茶争香。4月22日下午,2020年贵州省春季斗茶赛西安分赛场活动在西安汉唐书城的“梓竹山房”茶空间举行。陕西省茶文化研究会常务副会长、秘书长陈泽伟,贵州都匀毛尖茶西北推广中心主任王瑢雪,知名茶人李俊杰等参加本次活动;陕西省茶文化研究会茶艺师专业委员会执行会长马红等7人担任评审。
据了解,本届斗茶赛由贵州省农业厅、贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州都匀毛尖茶西北推广中心等单位主办。本届春季斗茶大赛茶样共分为绿茶、红茶、特异品种绿茶、古树茶四大组别,133个茶样通过贵州省茶叶专家评审,共有35个茶样送到了全国16个分赛场,按照“贵州冲泡”方式进行茶叶审评。“贵州冲泡”指采用高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶的一种茶叶冲泡方式。据介绍,目前贵州茶园面积达524万亩,全国茶园面积排名第一。贵州的都匀毛尖、绿宝石、湄潭翠芽、遵义红等受到市场青睐,其中都匀毛尖茶为中国十大名茶之一。
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