第七届中国西部国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展于8月22日上午在西安曲江国际会展中心隆重开幕。当日下午，由中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、西咸新区管委会主办，西咸新区泾河新城管理委员会、泾阳县人民政府承办，深圳华巨臣实业有限公司策划执行的第二届国际茯茶产业高峰论坛在西安万丽酒店举行。

本次茯茶产业高峰论坛齐聚来自全国各地的茶行业专家、学者、茶叶生产种植、茶文化爱好者等，他们汇聚西安共同为茯茶的发展建言献策。农业农村部全国农技中心主任、中国茶产业联盟秘书长刘天金，西安市人民政府副市长杨广亭，陕西省商务厅党组成员、副厅长唐宇刚，陕西省农业农村厅副巡视员王宏岩，中国国际贸易促进委员会陕西省分会、副厅职级干部郑东平，西安市人大常委会财经委副主任委员杨宁，西咸新区党工委委员、管委会副主任姚海军，西咸新区党工委委员、泾河新城党委书记、管委会主任张宏伟，西安市农业农村局副局长周新民，中国国际贸易促进委员会西安市分会副会长张庚元，西咸新区农业农村局局长陈建权，泾河新城党委委员、管委会副主任刘高波，农业农村部农技中心处长李莉，泾阳县人民政府副县长刘洋等参加论坛。

本次论坛以“茯茶产业发展及茶旅融合探索新模式”为主题，旨在展示近年来西咸新区泾河新城茯茶产业发展的成绩，对于茯茶未来发展提出了目标并指明了方向。论坛上，泾河新城发布了促进茯茶产业发展的优惠政策，并推出了泾河新城在茶旅融合、茯茶大脑等方面新的概念及工作部署。

全国农技中心主任、中国茶产业联盟秘书长刘天金在致辞中表示，推动农旅融合发展是乡村振兴新引擎，与其他农业产业相比，茶旅融合独具优势，大有可为。茶旅是产业之旅，文化之旅，生活之旅，茶旅融合发展关键就是做好“三旅”文章，强产业基础，筑文化底蕴，倡生活方式，以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动，拓宽产业链条，提升产业价值。

对于茯茶产业的发展，刘天金认为：拓展茯茶销路要两线并进，讲好西游记故事，做好东南飞文章。陕西是高僧玄奘西行的起点，也是古丝绸之路的起点，历史上，茶叶从这里走向欧亚各国。今天，“一带一路”倡议重启东西方交流新篇章，茯茶要充分发挥地理和传统优势，积极担当“中国茶”代表，为世界提供健康饮品。

陕西省农业农村厅副巡视员王宏岩在致辞中表示，陕西具有悠久的产茶历史和深厚的茶文化底蕴，是我国最早种茶、贡茶的地方。茯茶是丝绸之路“茶马交易”的重要品，被称为“古丝绸之路上的“神秘之茶”和“西北少数民族的生命之茶”。茯茶近年来的蓬勃发展，成为陕西省茶叶产业中名副其实的一匹“黑马”。“泾阳茯茶”历史悠久，源远流长，到现在它不仅仅是一种商品、一个品牌，更是一种文化、一种传承，是当地人民千余年勤劳智慧的结晶。

姚海军表示，随着丝绸之路经济带和国家级西咸新区开发建设的深入推进，泾河新城茯茶产业的发展取得了显著成效，茯茶产业不断壮大，茯茶文化广为传承，茯茶美誉不断提升。本次高峰论坛以“茯茶产业发展及茶旅融合探索新模式”为主题，选择在西安举行，目的就是让泾阳茯茶伴随着丝绸之路经济带的兴盛，走出陕西、走出中国、走向世界，让历史悠久的“神秘之茶”，引领更加健康、更加时尚的现代生活。

张宏伟在致辞中用“八个最”为大家呈现了一个创新发展、活力四射、休闲宜居的泾河新城。他表示，泾河新城有最高的‘砖’塔——崇文塔，最神秘的花——茯茶“金花”，最“奇葩”的历史故事——郑国渠，最中心的地理坐标——大地原点，最美的环境——泾河，最深厚的文化底蕴——茯茶和秦商文化，最快捷的交通网络——“三纵四横”的路网，最大的发展潜力——大西安北跨战略核心聚集区！

他希望，通过此次论坛推动泾河新城茯茶产业迈向标准化、集群化、现代化的高质量发展之路。同时，加快抢占新兴产业战略高地，着力打造科技中心、创新中心、人才中心、休闲宜居中心，持续强化“南山北水·灵动泾河”的品牌影响力，不断提升产业竞争力，将泾河新城着力打造成一个生态优良、环境优美、业态丰富、品质高端、功能完善的现代化新城。

论坛上， 泾河新城发布了《泾河新城促进茯茶产业发展优惠政策(试行)》。从支持对象与范围、生产扶持、茯茶企业做大做强扶持、科技研发扶持、营销品牌扶持、设立优秀企业家奖6个方面对茯茶产业发展优惠政策进行了详细论述与解读。

此外，泾河新城管委会在2019年1月提出建设的“茯茶大脑项目”，也在本次论坛上进行了推广展示。茯茶镇集团负责人从茯茶大脑项目特点、项目落地、茯茶标准化溯源系统、茯茶身份证等方面一一进行推广展示。

据介绍，茯茶大脑项目是通过完善茯茶镇硬件项目建设、茯茶标准化溯源体系、线上线下交易平台、茯茶质量检测中心、制定行业统一标准，打造特色茯茶品牌，确保茯茶产品的标准及质量，正本溯源，促进茯茶产业升级。让行业产生自我完善意识，提升产品质量，让茯茶产业拥有“大脑”。

论坛主题演讲环节，中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕、中国茶叶学会理事长江用文、湖南农业大学教授刘仲华、浙江大学茶学系教授屠幼英、中国茶叶流通协会副会长纪晓明5位国内资深茶学专家分别作主题发言。他们分别从《茶要满足人民的美好生活》、《茶产业发展趋势及展望》、 《黑茶的深加工技术与产品创新》、《黑茶未来发展之路的思考》、《茯茶产业如何助推陕西茶产业发展》5个方面对茯茶产业发展建言献策，助力泾河新城茯茶产业更好、更快地发展。

沙龙对话环节，围绕《茯茶产业发展及茶旅融合探索新模式》这一论坛主题，万里茶道（中国）协作体副主席、中国茶文化重点学科带头人余悦，西北大学经济学、陕商文化研究中心主任李刚，深圳市华巨臣实业集团总裁杨文标，战略营销和产业整合专家蒋同，湖南白沙溪茶业公司董事兼总经理刘新安，澜沧古茶集团副总裁王鸿波，陕西小罐茶业有限公司董事长肖林，分别就如何实现以茯茶产业为“龙头”带动整体陕茶发展、如何为企业提供多方位发展空间、创立合作发展新模式以及如何打造特色茶旅体验地等问题进行探讨。

论坛最后，为更好地发扬和传承茯茶文化，中国茯茶文化周组委会对“第三届中国泾阳茯茶评比大赛”中的获奖企业进行了颁奖，其中，泾阳茯湘缘茶业有限公司、陕西古渡茯砖茶有限公司获得特别金奖。

责编：正 原