5月8日，已经是晚上11点了，安康秦汉古茶有限公司的车间里依然是灯火通明，秦汉古茶的原料准备和产品制作正在热火朝天地进行。总经理陈振华坚守在生产一线，对生产工艺严格把关。从他凝重而镇定的眼神中，我们看到了他的自信和执着。

据了解，秦汉古茶产品由中国农业科学院茶叶研究所研制，陕西西汉贡茶苑茶业发展有限公司承制，陕西汉阳陵博物院监制，并于安康秦汉古茶发展股份有限公司联合出品。陈振华拿着刚制作出来的砖茶说：“秦汉古茶是跨越2000多年的茶叶珍品，它的出品是安康茶产业发展的一个新的里程碑，是对世界茶文化发展的重要贡献。”

陈振华介绍说，制作秦汉古茶的鲜叶全部来自平利广佛镇周边，这里在上世纪60年代点种了大面积的山茶，由于此前以采细芽为主，利用率较低，现在秦汉古茶细芽粗叶都要，而且粗叶用量更大，所以也带动了当地茶农的脱贫增收。目前，每天需要收购5000公斤鲜叶才能满足生产的需要。

他接着介绍说，今天出产的第一批样品是古茶砖，重量有三两、七两、一斤四两、二斤六两、六斤五款，每款又依据对鲜叶的不同要求分为四级，可以满足不同消费者的需求。

据了解，安康作为陕西省茶叶主产区，为加快产业发展，安康市政府多次组织省文物局、汉阳陵博物院以及从事茶文化研究和茶叶生产的专家，对汉阳陵博物院出土的距今2150年前“世界上最早的茶叶”进行科学论证，就汉阳陵出土茶叶来自于陕南茶区达成共识。随后中国农业科学院茶叶研究所组织科研攻关，成功还原了秦汉古茶的制作工艺。

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