秦园春茶文化交流中心西安成立

“茶出商南，香飘丝路。”4月15日，秦园春茶文化交流中心在西安北二环华帝金座广场宣告成立，有关部门及哈萨克斯坦陕西商会、中亚陕西商会，阿联酋华人联谊会，陕西新丝路企业交流发展促进会、合肥之友陕西理事会、商南商会，西安市桐城商会，西安阜阳商会等代表出席成立仪式。有关人士表示，该中心成立，开启了商南茶业走出陕南、面向全国、进军国际新时代。

“商南以前不产茶，如今茶叶成为商南支柱产业。”全国劳模、茶叶专家张淑珍在成立仪式上介绍了商南茶叶的发展历史，向大家讲述了“南茶北移”的精彩故事。

“深入研究中国茶的悠久历史，推介宣传商南茶产业，以茶文化交流作为重点，带动与茶产业相关的旅游、金融、贸易等发展，走出一条产出高效、产品多样、资源节约，具有带动作用的现代茶产业发展之路。”商南沁园春茶叶有限责任公司董事长王超表示，秦园春茶文化交流中心“和合斋”传承古丝绸之路精神，为茶文化及相关产业的交流合作提供了一个新的平台，将有效承接陕茶与世界茶文化的交流，打造多元合作平台，以开放包容的心态汇聚各国茶文化精髓，资源共享，实现共赢，树立陕茶典范，打造成为一个在古都西安具有独特魅力的茶文化交流中心。

“南茶北移，茗中之秀。”据介绍，地处北纬33度的商南，境内产茶地区小气候环境独特，生长出来的茶叶翠绿肥厚，氨基酸含量高，茶碱含量低，含有多种对人体有益的矿物质，“香高、汤绿、味浓、回甜、耐冲泡“。