今年安康市春茶总体呈现开园早、品质好、产量高、价格稳、销售好的基本态势，主要呈现以下几个特点：

春茶开园采摘早，明前茶产量大幅度增加

由于2018年立春较早，安康市汉滨瀛湖库区周边、紫阳汉江沿线和平利浅山河谷茶区3月12日陆续开园，比去年同期提前8-10天。进入3月以来，气温回升较快，至15日白天最高气温达到27℃，16至17日短暂的“倒春寒”后气温迅速回升，茶叶萌发相对集中，从低山茶园到中高山依次开采，鲜叶产量大幅增加，明前茶产量比去年同期明显提高。

今春茶叶色绿、汤亮、味浓、品质好

去冬今春以来，多次有效的降雪降雨天气，既极大地减少了浮尘、净化了空气，又大幅提高了土壤墒情，对茶叶内在品质产生了积极影响。加之，安康市这几年生态茶园建设的持续推进和加工工艺的提升，共同促进全市茶叶品质大幅提高。据各方面反映，今春安康富硒茶鲜叶翠绿油润、毛茶色鲜翠绿带毫、茶汤香高味浓、汤色黄绿明亮、冲泡持久回甘，大大地增强了消费者的消费意愿。

明前茶叶价格同比稳中有降

开园前期鲜叶价格和去年同期持平，鲜叶芽头茶120元/斤，明前茶鲜叶总体价格在40-100元/斤。3月26日前高档毛茶平均价格在1000元/斤，随着气温持续偏高鲜叶价格回落较快，至目前在40元/斤，干鲜叶价格仍然呈现前高后低的趋势；但今年总体价格降幅趋势较快，同去年清明节当天相比干、鲜叶价格低30%左右。

采茶用工比较紧缺、采摘不够充分

自2013年安康市大力发展富硒茶产业以来，新建和改造茶园陆续投产；随着茶园采摘面积逐年增加，农村人口老龄化和城镇化带来的农村人口转移、劳动力外出务工等因素影响，采茶工人尤其是熟练采茶工逐年减少，采茶成本逐年增加；加之今年气温回升快，茶叶萌发快且比较集中，采茶用工紧缺，存在极少数边远地块投产茶园采摘不够充分的问题。（李兆鹏 安康市林业局产业科）

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