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温州茶商杨蓓红:让茶文化融入生活

作者:王晓东 刘飞 来源:三秦都市报

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初见杨蓓红,是在欧凯罗曲江国际古玩城,一身唐装,豪爽干练却又不失儒雅。言谈举止,质朴率真,少了生意人浮躁,多了一份淡定从容。

走进她的店里,映入眼帘的是大大小小的黑釉罐罐,名家字画,和田玉器,瞅来瞅去才在角落的博古架上发现了紫砂壶和茶叶。这里没有营业员,没有茶艺师,更没有琳琅满目、设计精美的茶叶盒,给人感觉这不是茶叶展示厅更像藏宝阁,看到这些完全颠覆了我们对现代茶叶商人的概念。这一切的疑问都慢慢的在与杨蓓红的交流中得到了答案。

对茶的感悟也是对生活的感悟

杨蓓红开有茶店、玉器店和会所,却独爱自己这小小的藏宝阁。在这里,每每约三五知己,品茶论道,淡淡的苦味过后是丝丝馨香,让茶融入生活,让生活充满情调。这是杨蓓红最初的想法,消遣的同时也给她带来了意想不到的收益。

杨蓓红老家是浙江温州,好像天生具备人脉好,不怕苦,敢冒险的温商特质。对茶的热爱促使一个城里的姑娘在偏远的产茶山区呆了几年,也就是这几年最艰苦的历练让她对茶有了更深的感悟,从为大家传播茶道文化的培训师到茶叶的经营者,十几年下来,对茶的痴迷始终如一,对茶的理解有了自己的思想,让茶融入了她的生活,片片茶叶承载起她生意场上的酸甜苦辣,世态炎凉。那茶杯中升起的缕缕茶香也成为了她画中的片片祥云,杯中的茶叶幻化成画中的丛林,那是她多年来对茶的感悟,也是对生活的感悟。

她说:品茶跟人有关,跟心态也有关。同样的茶叶,同样的泉水,茶叶店里由茶艺小姐泡出的茶汤与自己独自冲泡出的茶汤是两种味道。在云山雾绕的采茶区,没有这么多讲究,用泉水冲一杯清茶,却能敏感地感觉到里面的丝丝变化,这是用心在品味,用情去感知。我想,这大概与泡茶人的心态和喝茶人的态度有关吧。想喝好茶就得端正态度。你对待茶的态度便是你对待生活的态度。

把最好的茶与大家分享

杨蓓红告诉记者,做生意要有赌性,但要在自己可控的范围内。在大家的非议中,大量采购几十块钱的普洱茶升值到现在的上万块,觉察到行情下跌苗头果断转让自己的古董店,别人羡慕她的先见之明,而她却认为这是自己决断力的最好佐证。谈到现在的茶叶市场行情,她说,现在的茶叶消费群体定位趋于年轻化,团购少了,要在散客上下功夫,开发自己的品牌,严把质量关,把产品做的精致,而不是把更多的精力放在豪华的包装盒上。

杨蓓红对质量格外重视。据她介绍,新产品是来自福建武夷山天心岩的大红袍,这里终年有泉水滴落,泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃,茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,有技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。她告诉我们,她钟情于大红袍与普洱,这种茶就是她日常饮用的,如果自己都不用的产品卖给消费者与自己经过论证后长期使用的产品推荐给消费者,这就是她对产品的态度,把最好的茶叶与大家分享。

责编:小 茗

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